ごはん記録

今朝のカトラリーたち。

思わず撮りたくなるほど、

雰囲気が漂ってた。

プロフィールのところに載せてる

洗ったグラスの写真も好き。

木耳と玉子の中華スープ

冷しゃぶサラダ

下に茹でた小松菜も。

それにオクラとトマト。

ピーマンと舞茸のグリル

オリーブ油と直島のソラシオで。

ねばりっ子の山椒味噌和え

揚げ焼きした山芋に山椒味噌を絡めただけ。

久しぶりの牛丼

牛肉はたまにしか食べないけど、

この日はいいお肉が安くって。笑

紅生姜代わりに、ササっと作れる茗荷の甘酢漬けを。

これにかぼちゃと玉ねぎの味噌汁も。

アスパラガスとコーンとポテトサラダ

なすびの白味噌和え

皮の紫色を白味噌が引き立てて、色合いも綺麗だった。

切り干し大根とミニトマトのサラダ

大分の祖母が作った切り干し大根。

大根も祖母の畑のもの。

今年のはもう無くなりそうで貴重な切り干し大根。

冷しゃぶとろろの半田そうめん

青ねぎと茗荷、ピーナッツ、

お酢、あご出汁醤油で作ったタレと、石垣島ラー油をかけてペロリ。